Perantau Minang telah sangat mengetahui Sate Padang yg lezat ini menjadi destinasi wisata masakan yang ngangenin waktu berada di kampung laman siap memanjakan lidah yg hanya terdapat pada Sumatera Barat. Lokasinya beredar dimulai dari kota Padang, Padang Panjang,
 |
| Poto oleh: biroiklan.xyz |
1. Sate Pauh.
Alamat: Jl Raya Pisang Simpang Empat Kapalo Koto, Pasar Baru, Kecamatan Pauh, Padang.
Hidangan sate ini telah hadir di sore hari dan menjelang tengah malam. Anda sudah bisa melihat kepulan asap di pertigaan jalan yang ramai di dekat pasar baru sangat dekat dengan Kampus Unand Limau Manih. Pemilik yang sudah bertahun tahun menjual hidangan Sate Padang ini membuat racikan yang sangat pas dan gurih lezat terhidang untuk satu porsi. Rahasianya adalah adanya tambahan kelapa yang di sangrai sehingga kuah sate terlihat coklat kemerahan yang menjadi ciri khas utama sate ini. Kuah yang sangat kental dan gurih, manis, pedas yang sangat pas menjadi daya tarik utama untuk menu fenomenal di Padang. Telah hadir sejak tahun 1980 ini mampu membuat pelanggan kembali lagi sehingga anda tidak akan kecewa untuk menikmati hidangan ini sebagai wisata kuliner di kota Padang.
2. Sate KMS Kami Saiyo.
Alamat: Jl Raya Permindo dekat Hotel Garuda Padang.
Lokasi awal berdirinya Sate KMS ini adalah di Pasar Blok A Pasar Raya Padang sekitar tahun 1980. Sekarang sudah masuk ke generasi kedua melanjutkan menu Sate Padang ini yang masih berdiri untuk memanjakan lidah perantau Minang yang kebetuan liburan di kota Padang. Bumbu yang sangat pas dengan kaya rempah ada pedasnya mencari ciri khas serta kuah berwarna coklat kemerahan. Adanya tambahan daun seledri dan daun bawang dalam pengolahan kuah sate terlihat adanya potongan kecil berwarna kehitaman yang ditumis sebelum diramu dengan bahan lainnya. Menjadi kres adanya tambahan gorengan kacang tanah yang telah di sangrai menjadikan lidah anda tambah bergoyang saat mengunyah hidangan ini di sore hari.
3. Sate Danguang Danguang.
Alamat: Pasar Payakumbuh Kios Sate Danguang Danguang Jl Soekarno Hatta.
Asal mulanya sate ini dari daerah Danguang Danguang di Kabupaten Lima Puluh Kota. Mempunyai rasa unik dengan rasa yang berbeda karena tidak banyak menggunakan rempah Sate Padang pada umumnya dari kota Padang Pariaman. Warna kuah sate kuning kecoklatan rasanya gurih manis dan tidak terlalu pedas. Khas inilah membuat rasa Sate Danguang Danguang mempunyai pangsa pasar tersendiri sehingga perantau Minang akan mencari sate ini sebagai kuliner kangen waktu berada di kampung halaman.
4. Sate Mak Syukur Padang Panjang.
Alamat: Jl. Sutan Syahrir No.250, Silaing Bawah, Padang Panjang Bar., Kota Padang Panjang, Sumatera Barat 27118.
Sate ini memang sangat fenomenal bahkan perantau yang pulang kampung akan selalu mampir untuk membeli Sate Mak Syukur ini sebagai wisata kuliner penting. Berlokasi di Jal Raya Padang - Bukittinggi tepatnya di Padang Panjang telah menanti untuk disinggahi bahkan siap memanjakan selera perantau yang ingin merasakan kuliner khas dari Sumatera Barat. Jika tempat ini penuh bisa kunjungi Sate Mak Syukur di Pasar Padang Panjang. Ciri khas yang paling menonjol adalah warna kuah sate kuning dari kunyit dan rasa pedas yang pas dan gurih manis berpadu dengan aneka jenis daging yang tersedia.
5. Sate Bundo Air Camar Padang.
Alamat: Jl Raya Aur Duri Air Camar dekat Rel Kereta Api.
Sate khas Batu Sangkar ini telah menjelma sebagai kuliner penting Sate Padang yang telah memiliki penggemar dari seluruh kota Padang, perantau Minang, dan traveler seluruh Indonesia. Rasa kuah yang sangat legit, gurih, dan kaya bumbu ini sangat berbeda berpadu dengan ketupat dan daging pilihan siap menggoyang lidah anda saat berada di kota Padang. Paduan dengan kerupuk kulit sebagai paduan serasi untuk menghabis kuah sate yang masih tersisa sebagai solusi terbaik untuk menikmati suasan lezatnya sate.
6. Sate Itjap.
Alamat: Jl. Rasuna Said No.99, Kel. Padang Baru, Padang Utara, Kota Padang, Sumatera Barat 25114.
Penggemar Sate Padangg Itjap ini sudah mulai membius para perantau Minang untuk kenikmatan kuah sate dan daging yang gurih terhidang di satu porsi. Terletak di pusat kota Padang ini menjadi lokasi yang sangat mudah dijumpai dengan kemudahaan akses. Rasa kuah yang gurih pedas manis menjadi ciri khas apalagi dagingnya padat terasa manis berpadu dengan kuah sangat serasi dan pas membuat selera makan anda akan meminta nambah satu porsi lagi.
7. Sate Laweh.
Alamat: Jalan M. Yamin No.146, Olo, Padang Barat, Kp. Jao, Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat.
Sate yang sudah hadir cukup lama di kota Padang ini masih dapat anda temukan dengan rasa yang sangat khas. Termasuk hidangan sate yang sudah menjadi pilihan zaman dulu dan sekarang masih dapat anda nikmati dengan rasa yang sama. Terbuat dari bumbu pilihan dan khas kuah berwarna kuning dari kunyit inilah berpadu rasa pedas gurih satu porsi rasanya kurang cukup. Sate Laweh dengan paduan kuah yang sangat khas ini akan terus dicari oleh perantau Minang saat pulang kampung.
8. Sate ND Nurdin.
Alamat: Jl. Purus IV No 21, Purus, Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat 25115.
Sate Padang yang juga memiliki peminat yang cukup banyak dan termasuk pionirhidangan asli urang awak ini menjadi incaran perantau Minang yang lagi berlibur di kota Padang. Rasa kuah yang pedas gurih manis berpadu dengan ketupat dan daging sapi gurih siap memanjakan lidah anda. Singakatan ND menjadi rujukan nama penting hidangan Sate Padang ini membuat perjalanan anda akan terhenti untuk singgah membeli sate dengan kuah agak kemerahan ini menjadi ciri khas yang selalu diingat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar