Indonesia termasuk negara yang sangat fertile sekali menggunakan syarat tanah yg poly mengandung nutrisi penting untuk flora khususnya tanaman kopi. Dengan banyaknya perbukitan dan gunung tersedia humus dan komponen mineral krusial yang bisa menciptakan tumbuhan kopi sebagai komoditi unggulan. Negara Indonesia adalah negara penghasil kopi terbesar didunia yg telah memberikan nilai hemat bagi negara berupa pemasukan devisa krusial. Beberapa daerah di Indonesia pembuat kopi terbesar contohnya kopi gayo di Aceh, kopi Solok di Sumatera Barat, Kopi dalam Pulau Jawa, Toraja, Hingga ke Wamena. Dengan suhu yang sangat sejuk pada perbukitan sangat cocok buat dibudidayakan sang para petani pintar buat menciptakan nilai ekonomi yg sangat menjanjikan.
 |
| Poto oleh: 7-themes.Com |
Apa Saja Jenis Kopi Yang Ditanam pada Indonesia.
Dengan kondisi tanah yang sangat fertile menggunakan beberapa mineral krusial yg terkandung didalamnya menciptakan kopi yang dihasilkan di negara Indonesia menaruh rasa yg unik bahkan menjadi karakter spesifik para penggila kopi diseluruh global. Ada beberapa jenis kopi yang bisa tumbuh fertile bahkan masih ada sudah ditanam beberapa generasi ke generasi. Inilah beberapa jenis kopi yg telah tersedia pada Indonesia.
1. Jenis Robusta.
Kopi ini sudah memiliki pangsa pasar 70% kopi di Indonesia. Dengan karakter kopi yang mempunyai rasa getir bisa tumbuh pada daerah yg memiliki ketinggian antara 300-700 meter dpl. Untuk kandungan kafein cukup tinggi kurang lebih 2% menggunakan harga relatif murah apabila dibandingkan dengan jenis kopi Arabica.
Dua. Jenis Arabica.
Kopi ini telah mempunyai pangsa pasar 25% kopi dalam Indonesia. Karakter kopi yang cenderung asam ini bisa tumbuh dalam daerah yang memiliki ketinggian -/ 700 meter dpl. Kandungan kafein didalam minuman kopi lebih rendah antara 0,8% - 1,4% memakai nilai harga sedikit lebih mahal berdasarkan jenis kopi Robusta.
Tiga. Jenis Liberica anda Exelsa.
Kopi ini telah mempunyai pangsa pasar sekitar lima% kopi pada Indonesia. Jenis yang terakhir ini jumlahnya sangat terbatas bahkan sangat sulit ditemukan. Untuk karakter rasa masih ada aroma buah dengan syarat butir dalam waktu belum panen jarang & teksturnya berair. Kandungan kafein lebih banyak pada daun kopi bukan pada biji kopinya, bila harga diantara jenis Robusta dan Jenis Arabica.
Dengan keunikan setiap wilayah yang masih ada pada Indonesia inilah yang membentuk rasa kopi yang tidak selaras berkarakter memberikan pesona minum kopi lebih disharmoni. Dengan meningkatnya penikmat kopi Indonesia pada global sejak tahun 2015 yg sangat meningkat tajam ini menciptakan liburan kunjungan wisatawan wajib mencoba jenis kopi yang telah mulai dijual dikedai kopi lokal yang mencoba menyuguhkan minuman yg tenti nir sesuai dengan kopi modern yang jauh lebih mahal harganya.
Dunia juga mengakui surga kopi asal menurut Indonesia yg dimuat oleh majalah Forbes menyebutkan terdapat jenis kopi yg harganya sanggup hingga USD 100 per cangkirnya yaitu kopi luwak. Rasa yang spesial
Dengan unuiknya kopi yang ada di Indonesia ini berharap pemerintah mempunyai kewajiban untuk melindungi varietas kopi yang ditanam di Indoensia disesuaikan dengan daerah asal supaya tidak diklaim oleh negara lain dalam bentuk hak paten setiap jenis kopi unik ini. Inilah kekayaan Indonesia yang bisa memberikan nilai ekonomis dimasa yang akan datang sehingga bisa meningkatkan ekonomi Indonesia secara menyeluruh.
Jika anda berlibur tidak hanya menikmati keindahan alam dan wisata kuliner saja tetapi khusus penggemar kopi inilah gaya baru pelengkap liburan dengan oleh-oleh kopi dari daerah yang sudah mulai dihargai nilai ekonomisnya serta sudah masuk ke dalam kedalam kedai kopi yang sudh dikemas sebagai tempat nongkrong dan nangkring selama liburan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar